南京——中国领先的多元化企业集团雨润控股宣布，扩大其动物福利目标范围，计划于2035年或之前在其全球业务中采购100%非笼养鸭蛋和鸭肉。在现有的非笼养鸡蛋和鸡肉目标基础上，这一扩展目标标志着雨润在推动可持续食品供应链方面迈出了更进一步的步伐——强化了其"食品工业是道德工业"的核心理念，以及对高品质、高标准食品生产的不懈追求。
作为中国企业500强第112位、中国民营企业500强第8位的综合性企业集团，雨润旗下拥有雨润食品（1068.HK）和中央商场（600280.SH）两家上市公司。雨润集团始创于1993年，总部位于江苏省南京市，是全球最大的肉食品生产商和供应商之一，拥有从养殖到加工的完整产业链，产品线涵盖冷鲜肉、冷冻肉、禽类产品、牛产品和各类肉制品。
雨润通过技术创新推动行业进步，是中国首家建立"一室两站四中心"框架的食品企业——包括国家重点实验室、博士后科研工作站和企业院士工作站。集团已主持和承担了40多项国家、省部级重大科研项目，不断推进行业技术进步和标准提升。
"在我们采购仅使用非笼养鸡蛋和鸡肉的目标基础上，我们决定进一步将动物福利标准扩展至到2035年仅采购非笼养鸭蛋和鸭肉产品，"雨润食品集团销售总监叶兵生表示。"这体现了雨润作为行业领导者所承担的责任，也是对雨润食品集团企业使命'让生活更健康、更美味、更舒适'的进一步表达。通过全面提高禽类产品的动物福利标准，我们可以为消费者提供更安全、更高品质的产品，同时满足全球对食品可持续性和道德生产日益增长的需求。随着我们继续拓展全球市场，这一目标还将增强雨润产品的国际认可度。"
"我们很高兴看到雨润食品集团在原有鸡类产品非笼养目标的基础上，将动物福利标准扩展至鸭蛋和鸭肉，"协助该公司制定政策的力矩中国企业合作总监林文冰表示。"作为中国食品制造业的领军企业，雨润扩大的目标展示了公司对可持续发展和动物福利的高度重视，为整个行业设立了新标准。随着中国企业加速国际化，这一标准的目标不仅满足全球市场的期望，还将提升中国食品企业在国际上的竞争力。我们期待继续与雨润紧密合作，共同推动这一目标的实现。"
非笼养鸭养殖允许鸭子在室内或室外自由活动，而不是被限制在狭小拥挤的空间中。这种更人道的方式使鸭子能够表达自然行为，如洗澡、觅食和展翅——改善整体健康状况，并显著提高产品质量和食品安全。欧洲食品安全局的研究表明，与传统笼养系统相比，非笼养家禽农场的沙门氏菌污染风险大大降低。此外，在非笼养环境中饲养的家禽通常免疫系统更强，需要的抗生素更少，最终产出的肉类和蛋类产品营养价值更高，口感更好。动物福利意识的不断提高也促使越来越多的消费者对所食用的食物做出更加自觉的选择。
雨润扩大的目标与全球消费者对食品来源和生产方法日益关注的趋势相符，反映了食品行业向更可持续、更道德化方向发展的更广泛趋势。随着更多中国食品公司设定负责任采购目标，雨润在这一领域的领导地位预计将对整个行业产生积极而深远的影响。
关于雨润集团
雨润控股集团是一家集食品、地产、商业、物流、旅游、金融和建筑等七大产业于一体的多元化企业集团。目前拥有雨润食品（1068.HK）和中央商场（600280.SH）两家上市公司。集团位列中国企业500强第112位，中国民营企业500强第8位。
关于力矩中国
力矩中国是一家总部位于上海的咨询公司，专注于可持续、安全和人道的蛋白质供应链。我们已经帮助众多领先的食品公司完成了蛋白质供应链的升级与转型。
