为庆祝 2025 大阪关西世博会，由大阪府、大阪市和大阪观光局牵头的“Come to Osaka”活动执行委员会将举办特别美食盛会活动——“Top Chef in OSAKA 2025”，特邀世界知名主厨 Massimo Bottura 亲临。
2025 年 9 月 9 日至 14 日期间，Bottura 主厨将在大阪新大谷酒店 SAKURA 餐厅推出限量午餐及晚餐套餐。这家位于酒店 18 楼的优雅法式餐厅，可俯瞰大阪城及周边葱郁景致。Bottura 主厨将以特别定制菜单，展现大阪丰富的农业与美食传统，大部分食材均取自本地。此举旨在支持本地农民、生产者和厨师，同时向全球展示大阪的美食精髓。
Massimo Bottura 是意大利摩德纳 Osteria Francescana 餐厅的主理人，该餐厅荣获米其林三星及米其林绿星，并两度夺得 “世界 50 最佳餐厅” 称号。他同时是联合国环境规划署亲善大使及可持续发展目标倡导者。通过与妻子 Lara Gilmore 共同创办的非营利组织 Food for Soul，他致力于减少食物浪费，并将其转化为促进社会包容和可持续发展的机会。
活动详情
日期：2025 年 9 月 9 日（周二）至 9 月 14 日（周日）
地点：大阪新大谷酒店 SAKURA 餐厅（18 楼）
价格：100000日元（含税及服务费）
葡萄酒搭配：另加 35000 日元
无酒精饮品搭配：另加15000日元
